Herzlich Willkommen

wir freuen uns herzlich, Sie in unserem, von der Stadt Freiburg aufwendig renovierten, stilvollen und denkmalgeschützten Gasthaus „Stube“ im Stubenareal, wieder begrüßen zu dürfen. Nach einigen Jahren des Renovierens, öffnet das historische Gasthaus „Stube“ ihre Türen, wieder. 

 

Aktuell:

Wir haben noch weitere Parkplätze. Am Freibad (2 min zu Fuss) stehen ihnen extra für "Stubengäste" ausgewiesene Parkmöglichkeiten zur Verfügung.

Wir bieten nun auch eine "Vesperkarte" im Scheunen-Cafe an. Flammkuchen, Schnitzel und mehr....

 

...unser großer Biergarten ist offen!

 Neue Saisonkarte -  "Rund um den Kürbis",

probieren Sie die leckeren Gerichte unserer Saisonkarte.

 

Gerne übernehmen wir für Ihre "Feier" das Catering außer Haus.

WIR BEWIRTEN SIE AUCH "über unsere Öffnungszeiten hinaus" (unter der Woche am Mittag) - zu ihrem besonderen Anlass...

Kontaktieren Sie uns einfach.

Exklusives 6 Gänge Silvester Menü

 

Wildkräutersalat mit gewürfelter Paprika und
Pinienkernen

Limetten-Kokoscreme Suppe mit Garnele

 Linguine al Limone mit geriebenem Trüffel

Zanderfilet an Spitzkohlgemüse und Rosmarinkartoffeln

Mariniertes Rinderfilet an Rotweinjus mit
Petersilienwurzel-Stampf

Warmer Apfelstrudel mit Johannesbeersorbet

Einlass 18:00 Uhr
Menü 19:00-23.00 Uhr
inklusive Begrüßungs-Aperitif und amuse geule

Preis 95 €

zur Online-Reservierung

Feines Essen in der Stube

Es ist unsere Intension, unseren Gästen feinbürgerliche badische Speisen anzubieten, welche ihre Merkmale in Frische und Qualität wiederfinden – leichte, saisonale und regionale Küche – im stilvollen Ambiente.

zur Online-Reservierung

One for the road

Herzlich willkommen in unsere „Kellerbar“ im Gewölbekeller auf dem Stubenareal. Im offenen und einladenden Ambiente, laden wir Sie herzlich ein, vom „Alltag“ etwas Abstand zu gewinnen und in kommunikativer und schmackhafter Atmosphäre, zu verweilen. Ausgesuchte Getränke, wie hochwertige Cocktails und Weine, schaffen hierfür genussvolle „Momente“.

...von Do-Sa ab 20 Uhr. Party!

Barkarte

Bier

Fürstenberg Pils vom Fass 

0.3 l / 0.4 l

3,70 / 4,40 €

Desperados

0.33 l

4,80 €

Aperitifs

Aperol Spritz

7,50 €

Belsazar Rose

Belsazar Rose Wermut, Tomas Henry Tonic, Grapefruit

7,50 €

Lillet White Peach

Lillet Rouge, Sekt und Schweppes White Peach

7,50 €

Lillet Wildberry

7,50 €

Lillet Lemon

7,50 €

Limoncello Spritz

7,50 €

Hugo

8,00 €

Longdrinks

Whiskey Cola

7,50 €

Vodka Bull

8,50 €

"Skinny Bitch"

Vodka, Soda, Limette

7,50 €

Cuba Libre

Rum, Cola, Limette

8,50 €

Tequila Paloma

Tequila, Pink Grapefruit Limonade, Limette

8,50 €

"Dark 'n Stormy"

Goslings Black Seal Rum, Ginger Beer, Limette

8,50 €

Horses Neck

Bourbon Whisky, Limette, Angostura Bitters, Ginger Ale

9,00 €

Gin & Tonics

Tanqueray 0,0% Alkoholfrei Tonic

Tanqueray 0,0%, Thomas Henry Tonic, Rosmarin, Zitrone

8,50 €

Tanqueray Tonic

Tanqueray Gin, Thomas Henry Tonic, Zitrone

8,50 €

Gin Mare Tonic

Gin Mare, Thomas Henry Tonic, Thymian, Zitrone

10,00 €

Roku Tonic

Roku Gin, Fevertree Mediterreanian Tonic, Ingwer

10,00 €

Monkey 47 Tonic

Monkey 47, Thomas Henry Tonic, Grapefruit, Rosmarin

10,50 €

Hendricks Tonic

Hendricks, Fevertree Mediterreanian Tonic, Gurke

10,50 €

Botanist Tonic

Botanist Gin, Thomas Henry Tonic, Grapefruit, Minze

11,00 €

Cocktails

Mojito

Havanna Rum, Minze,Rohrzucker, Limette, Soda

8,50 €

Caipirinha

Caçhaca, Rohrzucker, Limette

8,50 €

Blackberry Caipiroska

Wodka, Brombeersirup, Lime Juice

9,00 €

Fleure Rosé

Lillet Rose, Zitrone, Himbeersirup, Bitter Lemon

9,00 €

Campari Amalfi

Campari, Zitronensaft, Grapefruit, Bitter Lemon

9,00 €

Sex On The Beach

Wodka, Peach Tree, Orangensaft, Cranberry, Grenadine

9,50 €

Mai Tai

Verschiedene Rum, Triple Sec, Limette, Mandel- und Zuckersirup

9.50 €

Bahama Mama

Weißer und Brauner Rum, Ananas- und Orangensaft, Kokos- und Zuckersirup, Zitronensaft

10,50 €

Moscow Mule 

Wodka, Limette, Spicy Ginger

9,00 €

Royal Mule 

Tanqueray Royal, Lime Juice, Gingerbeer

9,00 €

Whiskey Sour

Bourbon, Zitronensaft, Zucker , Eiweiß

8,50 €

New York Sour

Bourbon, Zitronensaft, Zucker, Rotwein, Eiweiß

10,50 €

Violette Sour

Gin, Zitronensaft, Zucker, Lavendelsirup, Eiweiß

8,50 €

Gin Fizz

Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Soda

9,00 €

Gin Basil Smash 

Gin, Basilikum, Zitronensaft, Zuckersirup

10,00 €

Le Gurk

Hendricks Gin, Holunderlikör, Zitrone, Gurke, trüber Apfelsaft

10,00 €

Negroni

Gin, Campari, Wermut

10,00 €

Old Fashioned 

Bourbon Whisky, Zuckersirup, Angostura Bitters

10,00 €

 Dr. Smoke 

Islay Scotch Whisky, Hollunder, Zitronensaft, Zitronengras, Spicy Ginger

10,50 €

Long Island Icetea

Wodka, Rum, Tequila, Gin, Triple Sec, Zitronensaft, Cola

11,00 €

Cocktails alkoholfrei

Ipanema

Ginger Ale, Limette, Rohrzucker

8,50 €

Virgin Mojito 

Bitter Lemon, Minze, Limette, Rohrzucker

8,50 €

Torino Virgin Smash 

Martini Vibrante, Zuckersirup, Zitronensaft, Minze

9,50 €

Tanueray 0,0% Alkoholfrei Tonic

Tanqueray 0,0%, Thomas Henry Tonic, Rosmarin, Zitrone

8,50 €

Food

Ofenfrische Flammkuchen

mit Lauch und Käse

9,80 €

mit Speck, Käse und Zwiebeln

10,50 €

mit getrockneten Tomaten, Spinat und Käse

10,20 €

Schale Oliven mit Schafskäse

6,80 €

Gemischter Vorspeisenteller „für zwei“

17,80 €

Knabberzeug

Erdnüsse

2,00 €

Chips

2,00 €

Eis- und Kuchenauswahl

NEU:

"Mich kann man mieten" Gerne vermieten wir unser Cafe für Ihr Event. Fragen sie einfach per Mail nach...

Vesperkarte im Cafe, ob Schnitzel, Flammkuchen oder mehr.....

Herzlich laden wir sie in unser „Scheunen-Café“ im Stubenareal ein. Ausgewählte Produkte können sie in unserem Café genießen. Bio Fairtrade Kaffee, regionale Eisvariationen, feines Gebäck und leckere Kuchen warten auf sie.

zur Online-Reservierung

Kaffee

Tasse Kaffee

2,70 €

Espresso

2,60 €

Cappuccino

3,00 €

Milchkaffee

3,40 €

Latte Macchiato

3,60 €

Milchschokolade

3,80 €

Softdrinks

Paulaner Spezi

3,80 €

Cola Zero

3,80 €

Proviant Bio Apfelschorle

3,80 €

Proviant Rhabarber Limo

3,80 €

Proviant Orange

3,80 €

Elephant Blueberry Ice Tea

4,20 €

Elephant Bay Peach Ice Tea

4,20 €

Kuchen und Gebäck

verschiedene Kuchenauswahl ( hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte am Wochenende und an Feiertagen)

Schokokuchen

3,20 €

Käsekuchen

3,20 €

Butterbrezel

1,80 €

Belegte Croissants

4,20 €

hausgemachte Waffeln ...

...mit Puderzucker

3,80 €

... mit Apfelmus/Nutella

4,80 €

...mit Vanilleeis

4,80 €

Quiche mit Brokkoli und Tomate

4,00 €

Quiche mit Speck

4,00 €

Quiche mit Spinat und Feta

4,00 €

Bier

Fürstenberg Pils alkfrei

3,80 €

Fürstenberg Natur Radler alkfrei

3,80 €

Fürstenberg Natur Radler

3,80 €

Stümple

3,60 €

Paulaner Münchner Hell

4,20 €

Paulaner Hefeweizen

4,20 €

Eisbecher

Schokobecher

Vanilleeis,Schokoeis, Sahne, Schokosauce und Streusel

6,50 €

Erdbeerbecher

Vanille-und Erdbeereis, Sahne, Erdbeersauce und frische Erdbeeren

6,50 €

Bananensplit

Vanille- und Schokoladeneis, Sahne, Bananen

7,00 €

Früchtebecher

Vanilleeis, Sahne, frische Früchte

6,50 €

Spaghetti Eis

Vanilleeis, Sahne und Erdbeersauce

7,50 €

Öffnungszeiten

Montag – Freitag 17 - 24 Uhr
Samstag 12 - 24 Uhr
Sonn- & Feiertag 12 - 23 Uhr

Öffnungszeiten "Kellerbar"

Do-Sa jeweils ab 20 Uhr und vor Feiertagen!

Öffnungszeiten "Scheunen-Cafe"

Di-So 14-18 Uhr

 

Kontakt

Stubenareal
Blumenstraße 9
79111 Freiburg

0761-15616060
info@stubenareal.de