Herzlich Willkommen

wir freuen uns herzlich, Sie in unserem, von der Stadt Freiburg aufwendig renovierten, stilvollen und denkmalgeschützten Gasthaus „Stube“ im Stubenareal, wieder begrüßen zu dürfen. Nach einigen Jahren des Renovierens, öffnet das historische Gasthaus „Stube“ ihre Türen, wieder. 

 Aktuell:

Kellerbar auch am 28.05. offen!

 

FRÜHSTÜCK im Scheunen-Cafe..."open end"

jeden Samstag, Sonntag und Feiertag ab 10 Uhr.

 

...unser großer Biergarten ist offen!

     Es ist soweit - die "Spargelsaison in der Stube"

hat begonnen...

probieren Sie unsere leckeren Spargelgerichte.

 

 

WIR BEWIRTEN SIE AUCH "über unsere Öffnungszeiten hinaus" (unter der Woche am Mittag) - zu ihrem besonderen Anlass...

Kontaktieren Sie uns einfach.

Feines Essen in der Stube

Es ist unsere Intension, unseren Gästen feinbürgerliche badische Speisen anzubieten, welche ihre Merkmale in Frische und Qualität wiederfinden – leichte, saisonale und regionale Küche – im stilvollen Ambiente.

zur Online-Reservierung

One for the road

Aktuell: Kellerbar auch am 28.05. offen!


Herzlich willkommen in unsere „Kellerbar“ im Gewölbekeller auf dem Stubenareal. Im offenen und einladenden Ambiente, laden wir Sie herzlich ein, vom „Alltag“ etwas Abstand zu gewinnen und in kommunikativer und schmackhafter Atmosphäre, zu verweilen. Ausgesuchte Getränke, wie hochwertige Cocktails und Weine, schaffen hierfür genussvolle „Momente“.

...von Do-Sa ab 18 Uhr. Party!

Barkarte

Food

Gemischter Vorspeisenteller „für zwei“

17,80 €

mit getrockneten Tomaten, Spinat und Käse

10,20 €

Ofenfrische Flammkuchen

mit Lauch und Käse

9,80 €

mit Speck, Käse und Zwiebeln

10,50 €

Antipasti...Schale Oliven mit Schafskäse

6,80 €

Knabberzeug

Erdnüsse

2,00 €

Chips

2,00 €

Champagner

Moet & Chandon Imperial Brut

0,75 L

95,00 €

Ruinart Champagne Brut

0,7 L

105 €

Cocktails

Royal Mule 

Tanqueray Royal, Lime Juice, Gingerbeer

9 €

Blackberry Caipiroska

Wodka, Brombeersirup, Lime Juice

9 €

Caipirinha

Caçhaca, Rohrzucker, Limette

8,50 €

Mojito

Havanna Rum, Minze,Rohrzucker, Limette, Soda

8,50 €

Fleure Rosé

Lillet Rose, Zitrone, Himbeersirup, Bitter Lemon

9 €

Gin Fizz

Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Soda

9 €

Long Island Icetea

Wodka, Rum, Tequila, Gin, Triple Sec, Zitronensaft, Cola

11 €

Sex On The Beach

Wodka, Peach Tree, Orangensaft, Cranberry, Grenadine

9,5 €

Le Gurk

Hendricks Gin, Holunderlikör, Zitrone, Gurke, trüber Apfelsaft

10 €

Horse´s Neck

Bourbon Whisky, Limette, Angostura Bitters, Ginger Ale

9 €

Negroni

Gin, Campari, Wermut

10 €

Gin Basil Smash 

Gin, Basilikum, Zitronensaft, Zuckersirup

10 €

Old Fashioned 

Bourbon Whisky, Zuckersirup, Angostura Bitters

10 €

Moscow Mule 

Wodka, Limette, Spicy Ginger

9 €

Campari Amalfi

Campari, Zitronensaft, Grapefruit, Bitter Lemon

9 €

 Dr. Smoke 

Islay Scotch Whisky, Hollunder, Zitronensaft, Zitronengras, Spicy Ginger

10,50 €

Aperol Spritz

Aperol, Sekt, Soda

8,50 €

Lillet Wildberry 

Lillet Blanc, Schweppes Russian Wildberry

8,50 €

Cocktails alkoholfrei

Ipanema

Ginger Ale, Limette, Rohrzucker

8,50 €

Virgin Mojito 

Bitter Lemon, Minze, Limette, Rohrzucker

8,50 €

Torino Virgin Smash 

Martini Vibrante, Zuckersirup, Zitronensaft, Minze

9,50 €

Bier

Fürstenberg Pils vom Fass 

0.3 l / 0.4 l

3,70 / 4,40 €

Heineken

0.33 l

3,90 €

Desperados

0.33 l

4,80 €

Frühstücks-, Eis- und Kuchenauswahl

Es ist so weit...unser Scheunen-Cafe ist geöffnet.

FRÜHSTÜCK im Scheunen-Cafe..."open end"

jeden Samstag, Sonntag und Feiertag ab 10 Uhr.

Herzlich laden wir sie in unser „Scheunen-Café“ im Stubenareal ein. Ausgewählte Produkte können sie in unserem Café genießen. Bio Fairtrade Kaffee, regionale Eisvariationen, feines Gebäck, leckere Kuchen, und ein variationsreiches Frühstück warten auf sie.

Zum Frühstück bitten wir um Reservierung.

zur Online-Reservierung

Kaffee

Tasse Kaffee

2,70 €

Espresso

2,60 €

Cappuccino

3,00 €

Milchkaffee

3,40 €

Latte Macchiato

3,60 €

Milchschokolade

3,80 €

Softdrinks

Paulaner Spezi

3,80 €

Cola Zero

3,80 €

Proviant Bio Apfelschorle

3,80 €

Proviant Rhabarber Limo

3,80 €

Proviant Orange

3,80 €

Elephant Blueberry Ice Tea

4,20 €

Elephant Bay Peach Ice Tea

4,20 €

Kuchen und Gebäck

verschiedene Kuchenauswahl ( hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte am Wochenende und an Feiertagen)

Schokokuchen

3,20 €

Käsekuchen

3,20 €

Butterbrezel

1,80 €

Belegte Croissants

4,20 €

hausgemachte Waffeln ...

...mit Puderzucker

3,80 €

... mit Apfelmus/Nutella

4,80 €

...mit Vanilleeis

4,80 €

Quiche mit Brokkoli und Tomate

4,00 €

Quiche mit Speck

4,00 €

Quiche mit Spinat und Feta

4,00 €

Bier

Fürstenberg Pils alkfrei

3,80 €

Fürstenberg Natur Radler alkfrei

3,80 €

Fürstenberg Natur Radler

3,80 €

Stümple

3,60 €

Paulaner Münchner Hell

4,20 €

Paulaner Hefeweizen

4,20 €

Eisbecher

Schokobecher

Vanilleeis,Schokoeis, Sahne, Schokosauce und Streusel

6,50 €

Erdbeerbecher

Vanille-und Erdbeereis, Sahne, Erdbeersauce und frische Erdbeeren

6,50 €

Bananensplit

Vanille- und Schokoladeneis, Sahne, Bananen

7,00 €

Früchtebecher

Vanilleeis, Sahne, frische Früchte

6,50 €

Spaghetti Eis

Vanilleeis, Sahne und Erdbeersauce

7,50 €

Frühstück

"St. Georg"

Ein Croissant, ein ofenfrisches Brötchen mit Butter, Marmelade und Nutella, dazu ein Glas Orangensaft (0,1L)

6,80 €

"Schweiz"

Zwei ofenfrische Brötchen, Butter und Käsevariation

7,80 €

"Schwarzwälder"

Zwei ofenfrische Brötchen, Butter, Frischkäse mit Kräutern, Schwarzwälder Schinken, Salami und Käse

8,80 €

"Dreisam"

Ein ofenfrisches Brötchen belegt mit Guacamole, Rucola und zwei pochierten Eiern

10,80 €

Rührei mit Kräutern...

...dazu ofenfrisches Brot

6,80 €

Rührei mit Speck...

...dazu ofenfrisches Brot

7,80 €

Bircher Müsli

mit Naturjoghurt und frischen Früchten

6,80 €

"Paris" (für 2 Personen)

Zwei Heißgetränke nach Wahl, zwei Gläser Winzersekt, zwei Bäckerbrötchen, zwei Körnerbrötchen, zwei Croissants, Wurst- und Käseauswahl, zwei gekochte Landeier, Butter, Marmelade, Nutella, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Frischkäse mit Kräutern und zwei Bircher Müsli mit Naturjoghurt

29,80 €

Pancakes ...

... mit Ahornsirup und frischen Früchten

6,80 €

Pancakes ...

... mit Nutella

5,80 €

Pancakes...

... mit Ahornsirup, Spiegelei und Bacon

9,80 €

Frühstück Extras

Gekochtes Ei

2,00 €

Spiegelei

2,00 €

Rührei

1 Brötchen

6,50 €

Rührei mit Speck

1 Brötchen

7,50 €

Wurstauswahl

4,90 €

Käseauswahl

4,90 €

frischer Obstsalat

4,90 €

1 Croissant

1,50 €

1 Körnerbrötchen

1,50 €

1 Bäckerbrötchen

1,20 €

Portion Marmelade

1,50 €

Portion Butter

1,50 €

Portion Nutella

2,00 €

Öffnungszeiten

Montag – Freitag 17 - 24 Uhr
Samstag 12 - 24 Uhr
Sonn- & Feiertag 12 - 23 Uhr

Öffnungszeiten "Kellerbar"

Do-Sa jeweils ab 18 Uhr und vor Feiertagen!

Öffnungszeiten "Scheunen-Cafe"

Mo-So 10-18 Uhr

 

Kontakt

Stubenareal
Blumenstraße 9
79111 Freiburg

0761-15616060
info@stubenareal.de